2009年06月04日
ツバメ
我が家の玄関先に植えられた紫陽花。
もう何年目？
年々大きく成長してると思われる、その紫陽花の株。
冬場は枯れてるの見たけど、西側に開けた窓に、立てかけられた葦簀（よしず）の裏で、今年もこっそりと咲いていた。
確か、去年新しく買ったその葦簀。
冬場は使わないので、丸めて玄関先に立てかけてあったのを、今年も引っ張り出してきて使ってます。（笑）
しかし・・・・・
葦を結んでるシュロ糸が、所々で切れちゃってるのに今日気付いた。
中国製品全盛の昨今。
そんなに高いもんじゃないんだから、新しい葦簀を買えよと！ (^^;;
それにはそれなりの理由・・・・・
実は、その葦簀の背丈、アタイノ身長よりも高いので、そのまま丸めて捨てるって訳にも行かず、結局、捨てるのに使う労力がちょっとばかり大変だから、見なかった、シュロ糸が切れてる事に気付かなかった事にした。
すまん。（爆）
中国製とは言え、葦簀は日本家屋の伝統。
夏場は、日よけに、目隠しにと、とっても便利っす。w
日本の伝統で、ふと思い出した事がひとつ・・・・・
ツバメソースって知ってます？
流通自体が変っちゃったし、カゴメやオタフクみたく、今や全国区になったメーカーも多いけど・・・・・
アタイがまだ若かった頃、全国出張で覚えた、地場ソースと言えば！
関東はブルドック、名古屋はコーミ、大阪はイカリで、神戸がオリバー、京都はツバメ。（核爆）
ツバメソースは、京都のスーパーで普通に売ってたけど・・・・・
東福寺近くにある酒屋で造ってました。
造り酒屋なのに、一升瓶に入ったソースを普通に売ってたんで、鮮明な記憶で残ってるんだと思う。
最も、醸造って意味じゃ、昔はどこのメーカーもそうだったんだよね？w
岐阜は高山の古い町並みの、酒蔵めぐりを想像して頂ければOK。
東福寺の帰りに、確か駅と反対方向に曲がってここに寄り、地酒を試飲した後で、ソースを買って帰る。（爆）
お勧めはビフテキソースって事で！w
そうだ、来週の月曜日火曜日・・・・・
6月8,9の月火と、27,28の土日は、1泊2日のダイビング。
27,28の方は、熱海2ボート&初島2ビーチと決定済み。
ところが、来週の月火は、まだどこで潜ろうかと思案中。w
どうせなら、重たいドライを脱ぎ捨て、ウェットスーツで軽快に潜りたいので、どこ行こう？
越前はまだ寒いよね？
やっぱ大瀬崎かな？w
参加者募集中。 (^^
- by kizukuri
- at 14:53
